Cereza丨¿Qué sabes sobre estas especialidades en Zhengzhou?

Las cerezas de Zhengzhou son abundantes en la zanja de cerezas del municipio de Houzhai, un suburbio de Zhengzhou, donde las cerezas no solo maduran temprano y producen altos rendimientos, sino que también tienen un sabor delicioso, un color suave y agradable a la vista.

Las cerezas florecen a mediados de marzo y maduran a principios de mayo. Su valor nutricional es muy alto, conteniendo proteínas, grasas, azúcar y calcio, fósforo, hierro y una variedad de vitaminas, de las cuales el mayor contenido de hierro, por cada 100 gramos de pulpa de hierro 5.9 mg, más de 20 veces más que la misma cantidad de manzanas, peras, el contenido de vitamina A es 5 veces mayor que las uvas.